火龙果也叫玉龙果，市面上多是白心的，如今有一个红心火龙果很受欢迎，并且营养价值非常高。据说还有美容养颜，减龄的效果，我们一起去看看！

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。

花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

看到这么多好处，知道要带家里的女性朋友们吃什么水果了么？

挑选有门道：

个大，饱满，中间浑圆并凸起，果皮外像鳞一样的片片外翻为上品，而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。

此外，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

保存有方法：

较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。

看了这么多，还是不会挑？？？

给你指条路

红杜鹃生态农业园

红心火龙果新鲜出炉。

带着家人，

走进大棚，

软糯可口，

让你停不下来！！！